Brauerei-Ausschank / Open Door – 9. Februar

Wir schenken verschiedene Biere aus eigener Herstellung aus. Das sind zum einen bereits etablierte Sorten, zum anderen auch Neu-Erscheinungen oder Prototypen. Oft haben wir zudem Gastbiere von befreundeten Brauern/ Brauereien im Angebot. Dieses Wochenende mit dabei: Quittenbock 2019 (neu) und Cider von Nevel Artisan Ales (NL).

Samstags jetzt mit Hobbybrauer-Treff. Ungezwungen wird hier über die Bierherstellung zuhause geplaudert. Vielleicht bringt ja auch jemand etwas Selbstgebrautes mit, für Lob oder Anregungen.

Dazu gibt es aus unserer Brauerei-Küche passende Speisen.

Brauerei-Ausschank / Open Door – 8. Februar

Heute ist es soweit: unser neuer Quittenbock wird vorgestellt. Wir sind hochzufrieden! Zudem gibt es eine Cider-Spezialität aus den Niederlanden: Nevel Artisan Ales. Ab 18 Uhr bei uns in der Brauerei.

Dazu gibt es aus unserer Brauerei-Küche passend zur Jahreszeit: Einen schönen Eintopf mit Wintergemüse.

Brauereiausschank: Open Door – 12.10.18

Hier mehr Infos zum Wochenende:

-(nur Freitag) Hans Vogel & Don Simon begleiten uns mit Musik (s.u.)
-Chilli con carne von Schneider’s Mahlzeit

und aus der Brauerei:

-Shipa Mosaic von Kehrwieder Kreativbrauerei (Gastbier)
-Prumen – Pflaumenbier von Jan Kemker (Gastbier)
-Paule – helles Obergäriges
-Toni – Himbeerweizen
-Quittenbock
-Coco Porter

(jeweils solange der Vorrat reicht)

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Als Kulturelles Schmankerl diesmal bei uns zu Gast: 

Hans VogelDon Simon

Hans Vogel spielt seit 2014 zusammen mit Kaum Jemand in der Band Kaum Ein Vogel und ist dort verantwortlich für die Bearbeitung von Schlagzeug und Percussion. Ebenso singt er die selbstgeschriebenen Lieder der Band. 
Am 12.10 hat Kaum Jemand jedoch seinen Solo-Tour Auftakt und wird deshalb von Don Simon und das Monopol vertreten. Dieser wortgewandte Liedermacher mit Gitarre ist ein alter Hase auf den Bühnen Münsters und immer für eine kleine Überraschung gut. Zusammen werden Hans Vogel und Don Simon sowohl Kaum ein Vogel Lieder als auch Songs von Don Simon bei uns im Läuterwerk spielen.

Ab 18 Uhr für Euch geöffnet.

11.05.2018 Maibock-Anstich & Brauereiausschank,

Wie immer am zweiten Freitag im Monat freuen wir uns über Gäste und teilen mit ihnen unsere Brauspezialitäten. An diesem Freitag gibt es unserer Maibock-Anstich!. Herrlich süffig!

Neben dem Maibock gibt es noch:

-Pecannut Brown Ale
-Dry Hopped Lager a.k.a. AOTEAROA
-(Himbeer)-Toni – Unser Himbeerweizen, spritzig, fruchtig.
-Meister Petz – Neu im Programm – leckeres Schwarzbier, nach Verfügbarkeit und auf Wunsch auch mit Lakritz-Infusion! 

Begleitet werden unsere Bierspezialitäten von den großartigen Pulled Pork Burgern, frisch zubereitet von Schneider’s Mahlzeit.

 

 

10.11.2017 Open Door & Open Tap, Brauereiausschank

Wie immer am 2. Freitag im Monat laden wir zum Brauereiausschank ein.

Diesmal mit der wunderbaren Dalia auf dem Sofa und an der Gitarre und ihrer so wundervollen Stimme! Hört hier mal rein für mehr: Soundcloud, Dalia

Doc Snyders Food Temple wird wieder das Catering machen, alles handgemacht, mit viel Liebe und leckeren Zutaten.

Wir vom Läuterwerk haben unsere Fässer neu befüllt und werden Euch wie immer spannende und leckere Bier Kreationen kredenzen, unter anderem wird es ein White IPA geben!

Es ist also alles angerichtet für einen wunderbaren Abend mit Euch, kommt vorbei!

Open Door & Tap Your Feet!

Es ist wieder soweit, wir öffnen unsere Tür und unsere Hähne, wie immer am 2. Freitag im Monat!

Open Door & Open Tap & Tap Your Feet!

Und wir haben diesmal wieder richtig viel zu bieten:

Die Tap Liste kommt wie immer kurz vorher, lasst Euch überraschen es wird einiges neues geben, auch ungewöhnliches! Unsere Fässer sind gefüllt und wir werden unsere Theke gut bestücken.

Wir stellen den Grill für Euch auf und es gibt unsere Legendäre Curry-Wurst vom Galloway Rind mit der unvergleichlichen Curry-Sauce. Aber das ist noch nicht alles, dazu gibt es das erste mal BBQ-Ribs wie Ihr sie noch nie gegessen habt! Falling off the bone, ihr könnt die vom Knochen lutschen, fruchtig, leicht scharf, zum reinlegen, finger lickin good!

Und damit wir gut unterhalten werden kommen die Jazzer ins Haus und werden uns mit einer live Jam-Session unterhalten, Open Tap & Tap Your Feet! Mit dabei sein werden: Elmar Elpermann (g), Roland Gorzawski (p), Michael Krancioch (b) und Roland Peiler (dr).

Im Kühlschrank steht unser Alt.Bier für Euch zum mitnehmen bereit, jetzt bevorraten!

Danach könnt Ihr dann ab in die Ferien, entspannt, satt und bestens unterhalten! Wir sehen uns im Läuterwerk, am 14.7. ab 18:00 Uhr.

Open Door & Open Tap, Brauereiausschank am 14.7. ab in die Ferien!

Es ist wieder soweit, wir öffnen unsere Tür und unsere Hähne, wie immer am 2. Freitag im Monat!

Open Door & Open Tap

Und wir haben diesmal wieder richtig viel zu bieten:

Die Tap Liste kommt wie immer kurz vorher, lasst Euch überraschen es wird einiges neues geben, auch ungewöhnliches! Unsere Fässer sind gefüllt und wir werden unsere Theke gut bestücken.

Wir stellen den Grill für Euch auf und es gibt unsere Legendäre Curry-Wurst vom Galloway Rind mit der unvergleichlichen Curry-Sauce. Aber das ist noch nicht alles, dazu gibt es das erste mal BBQ-Ribs wie Ihr sie noch nie gegessen habt! Falling of the bone, ihr könnt die vom Knochen lutschen, fruchtig, leicht scharf, zum reinlegen, finger lickin good!

Und damit wir gut unterhalten werden kommen die Jazzer ins Haus und werden uns mit einer live Jam-Session unterhalten, Open Tap & Tap Your Feet! Mit dabei sein werden: Elmar Elpermann (g), Roland Gorzawski (p), Michael Krancioch (b) und Roland Peiler (dr).

Im Kühlschrank steht unser Alt.Bier für Euch zum mitnehmen bereit, jetzt bevorraten!

Danach könnt Ihr dann ab in die Ferien, entspannt, satt und bestens unterhalten! Wir sehen uns im Läuterwerk, am 14.7. ab 18:00 Uhr.

Open Door X Open Tap – 9. Juni 2017

Immer am zweiten Freitag im Monat öffnen wir unsere Brauerei und zeigen Euch, welche Biere wir gezaubert haben. Lasst uns an der Theke oder am Tisch ein bisschen plauschen, über Bier, Gott und die Welt.

Die Taplist steht:

 

Alt.Bier – unser Neues – der Name ist Programm.
Erdbeer-Saison – Erdbeer trifft auf belgischen Klassiker
Schmackes (IPA) – Hopfig! Obergärig
Schmackes (IPL) – Hopfig! Untergärig
Beide Schmackes sind aus einem Sud, aber unterschiedlich vergoren danach, eins ober- eins untergärig. Kommt und erlebt den Unterschied.
Maibock – Der Mai ist gegangen, das Läuterwerk schenkt (noch) aus.

Wir sehen uns ab 18 Uhr an der Hammer Straße. Grillerchen fällt leider aufgrund des vmtl. miesen Wetters aus, verhungern muss denoch keiner.