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Februar 2020
Craftbier-Grubenfahrt Vol. II – 29.2. und 1.3.2020 – Oer-Erkenschwick
Nach dem großen Erfolg der ersten Grubenfahrt, steht schon die Fortsetzung an. Mit dabei sind dieses Mal neben uns: Hanno’s / Herne Boje Bräu / Köln Böckenbräu / Haltern Duex / Köln Brauwerk Schacht 8 / Haltern Der Vorverkauf hat schon begonnen! Mehr unter https://brauwerk-schacht8.de
Mehr erfahren »März 2020
Braukurs am 07.03.2020 -ausgebucht-
Jeder kann Bier brauen! -ausgebucht- Bierbrauen ist wie Kochen, man kann es als große Wissenschaft betreiben, aber man kann es auch zuhause, mit ganz einfachen Mitteln, wenn man ein paar Grundregeln beachtet. Unser Ziel bei diesem Kurs ist es, Euch zu zeigen, wie einfach man selbst leckeres Bier brauen kann, so dass Ihr danach direkt selbst loslegen wollt und könnt und wir Euch in der stetig wachsenden Zahl der Hobbybrauer begrüßen können. Dazu muss man nur das grundlegende Prinzip verstehen…
Mehr erfahren »St. Patrick lässt grüßen: Brauerei-Ausschank 13. und 14. März 2020
Die Open Door im März steht ganz im Zeichen Irlands, St. Patricks Day steht vor der Tür und für alle, die Dienstags nicht mal eben Stout und Red-Ale einplanen bieten wir den perfekten Plan an: Das Wochenende - jeweils ab 18 Uhr. Freitags holen wir uns noch musikalische Unterstützung dazu ins Haus. Wie immer gilt, auch wenn alles auf grün ist: Generell haben wir ein großes Herz für Hobbybrauer. Kommt und stellt uns oder den anwesenden Hobbybrauern Fragen, bringt Eure…
Mehr erfahren »Braukurs kompakt am 20.03.2020 18:00 – 21:00 -ausverkauft-
Dem Brauer über die Schulter schauen! -ausverkauft- Für alle, die immer schon mal wissen wollten, wie das eigentlich so funktioniert, dass aus den vier allgemein bekannten Grundstoffen tatsächlich Bier wird, für den gibt es unseren Braukurs kompakt. Ein kompletter Braugang dauert in der Regel mindestens 5-6 Stunden, wir verkürzen das auf ein kurzweiliges Abendformat, indem wir einige zeitintensive Schritte schon vorbereiten. Wir brauen mit Euch auf unserer Prototypen-Brauanlage, entweder ein bereits bewährtes Rezept oder wir erproben ein neues. Dabei werden…
Mehr erfahren »April 2020
Braukurs am 18.04.2020 12:00 – 18:00
Jeder kann Bier brauen! Bierbrauen ist wie Kochen, man kann es als große Wissenschaft betreiben, aber man kann es auch zuhause, mit ganz einfachen Mitteln, wenn man ein paar Grundregeln beachtet. Unser Ziel bei diesem Kurs ist es, Euch zu zeigen, wie einfach man selbst leckeres Bier brauen kann, so dass Ihr danach direkt selbst loslegen wollt und könnt und wir Euch in der stetig wachsenden Zahl der Hobbybrauer begrüßen können. Dazu muss man nur das grundlegende Prinzip verstehen und…
Mehr erfahren »Juni 2020
Braukurs am 07.06.2020 15:00 – 21:00
Jeder kann Bier brauen! Bierbrauen ist wie Kochen, man kann es als große Wissenschaft betreiben, aber man kann es auch zuhause, mit ganz einfachen Mitteln, wenn man ein paar Grundregeln beachtet. Unser Ziel bei diesem Kurs ist es, Euch zu zeigen, wie einfach man selbst leckeres Bier brauen kann, so dass Ihr danach direkt selbst loslegen wollt und könnt und wir Euch in der stetig wachsenden Zahl der Hobbybrauer begrüßen können. Dazu muss man nur das grundlegende Prinzip verstehen und…
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