Kein Brauerei-Ausschank im Januar

Liebe Freunde des gepflegten Malz-Genusses. Wir haben uns entschlossen, den Ausschank im Januar nicht wie gewohnt abzuhalten. Einige Gründe haben uns dazu bewogen. Die Inzidenzzahlen steigen rascher denn je an. Verzicht auf vermeidbare soziale Kontakte ist eine der wesentlichen Säulen im Umgang mit der Pandemie. Dem tragen wir als Familienväter…

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Unser Quitten-Schlitten!

Unser Quitten-Schlitten!

Das Fest steht vor der Tür und vieles wird sich in diesen Jahr anders abspielen, als man es sich gewünscht hatte. Um etwas Beständiges zum Fest beizutragen und so etwas Licht in dunkle Winternächte zu bringen, haben wir uns entschlossen, unseren jährlichen Quittenbock dieses Jahr auch in einer limitierten, Edition…

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Aktuelle Spielregeln in Corona-Zeiten

Angesicht der sich anspannenden Lage in Sachen Infektionsschutz haben wir uns für den Brauerei-Ausschank am Wochenende einige Gedanken gemacht.Der Brauerei-Ausschank wird dieses Wochenende stattfinden! Wie es mit weiteren Veranstaltungen aussieht, wird man abwarten müssen. Also lassen wir es noch einmal krachen – mit Live-Irish-Folk. Folgende Änderungen / Maßnahmen werden ergriffen:…

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Trallafitti

Perfekt zum Sommer – unser Belgisches Wit.  Mit Gerstenmalz und Weizen gebraut, ein paar Haferflocken runden den Geschmack ab und sorgen für ein ausgewogenes Mundgefühl. Klassischerweise wird dieses Bier im Kochvorgang mit Pomeranzenschalen und Koriander gewürzt. So entsteht ein unauffälliger aber frischer Anflug von Zitrus-Aromen und Geschmack. Mit 4,7 %…

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Brauerei-Ausschank und Flaschenverkauf

Brauerei-Ausschank und Flaschenverkauf

Juni 14 @ 18:00 – 22:00 LÄUTERWERK, Hammer Straße 371 Münster, NRW 48153 Deutschland Das Wetter ist top, morgen frei und frisches Bier ist auch da. Wir machen heute abend spontan einen Brauerei-Ausschank. Ob After-Work oder zur Einstimmung ins lange Wochenende, wir haben für euch am Hahn:   -Alt.Bier -Erdbeer-Saison…

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Alt.Bier – Unser Alt

Reden wir über Bier! Als Verehrer dieses grandiosen Bierstils konnten wir es uns nicht nehmen lassen, unsere Interpretation eines rheinischen Alts auszuspielen. (Norddeutsches bzw. westfälisches Alt kommt aber sicherlich auch noch, nur Geduld.). Farblich etwas heller als das übliche von den Nachbarn steht es bernsteinfarben im Glas. Leichte Malzaromen für…

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