Unser Brauerei-Ausschank öffnet wieder für euch. Kommenden Freitag und Samstag sind wir jeweils ab 18 Uhr für Euch da. Wetter soll auch prima werden, entsprechend decken wir auch draußen ein. Wir verwöhnen euch u.a. mit Trallafitti - unserem Wit, Himbeer-Toni ist wieder da und auch den Celebrator von Ayinger (dunkler…
Geänderte Uhrzeit: 14:00 bis 20:00 Jeder kann Bier brauen! Bierbrauen ist wie Kochen, man kann es als große Wissenschaft betreiben, aber man kann es auch zuhause, mit ganz einfachen Mitteln, wenn man ein paar Grundregeln beachtet. Unser Ziel bei diesem Kurs ist es, Euch zu zeigen, wie einfach man selbst…
Dem Brauer über die Schulter schauen! Für alle, die immer schon mal wissen wollten, wie das eigentlich so funktioniert, dass aus den vier allgemein bekannten Grundstoffen tatsächlich Bier wird, gibt es unseren Braukurs kompakt. Ein kompletter Braugang dauert in der Regel mindestens 5-6 Stunden, wir verkürzen das auf ein kurzweiliges…
Machen wir es kurz und knackig - Urlaubszeit und das Volksvirus lassen am Samstag unsere Personaldecke auf 0 schrumpfen. Daher reißen wir am Freitag alles raus, was geht. Neu am Hahn ist das Sommerbier "Himbeer-Toni" - ein Klassiker aus unserem Repertoire. Wer es nicht mag, erfrischt sich mit unserem…
Es wird wieder heiß! Für die Erfrischungen am Wochenende sind wir zuständig. Das Sommerbier "Himbeer-Toni" erwartet euch. Wem das nicht liegt, der erfrischt sich mit unserem leichten Pale Ale oder Trallafitti. Ein paar gute alte Bekannte runden die Taplist ab. Wie immer gilt, Essen kann gerne mitgebracht oder…
Bier Brauen wie die Profis - Jeder kann Bier brauen! Beim Bierbrauen ist es wie beim Kochen, man kann es als große Wissenschaft betreiben, aber man kann es auch zuhause, mit ganz einfachen Mitteln. Und wenn man ein paar Grundregeln beachtet, kann das Ergebnis begeistern. Unser Ziel bei diesem Kurs…
Der Sommer verabschiedet sich langsam. Da wird es Zeit, unseren Sommerbieren Lebwohl zu sagen. Kommt vorbei und geniesst noch einmal den Himbeer-Toni. Ein paar weitere Klassiker halten wir ebenfalls für Euch parat. Wie immer gilt, Essen kann gerne mitgebracht oder bestellt werden. Bei schönem Wetter sitzen wir auch draussen. Alle Biere…
Es ist Quittenzeit! Freut Euch mit uns auf den Quittenbock, wohlig wärmend und doch fruchtig frisch! Ein paar weitere Klassiker halten wir ebenfalls für Euch parat. Wie immer gilt, Essen kann gerne mitgebracht oder bestellt werden. Alle Biere vom Fass auch in der handlichen 1l-Flasche auch zum Mitnehmen erhältlich. …
Dem Brauer über die Schulter schauen! Für alle, die immer schon mal wissen wollten, wie das eigentlich so funktioniert, dass aus den vier allgemein bekannten Grundstoffen tatsächlich Bier wird, gibt es unseren Braukurs kompakt. Ein kompletter Braugang dauert in der Regel mindestens 5-6 Stunden, wir verkürzen das auf ein kurzweiliges…