Brauereiausschank – Seite 2

Brauerei-Ausschank und Flaschenverkauf im August: 12. / 13.8. jeweils ab 18 Uhr

Es wird wieder heiß! Für die Erfrischungen am Wochenende sind wir zuständig.

Das Sommerbier „Himbeer-Toni“ erwartet euch. Wem das nicht liegt, der erfrischt sich mit unserem leichten Pale Ale oder Trallafitti. Ein paar gute alte Bekannte runden die Taplist ab.

Wie immer gilt, Essen kann gerne mitgebracht oder bestellt werden. Am Freitag werden wir auch den Grill anfeuern und euch für Mitgebrachtes zur Verfügung stellen.

Alle Fassbiere auch zum Mitnehmen in der handlichen 1-Liter-Flasche.

Und, wer es verpasst hat, kann sich die Geschichte vom kleinen Eichhörnchen vom letzten Mal gern noch einmal erzählen lassen. Zum nachlesen bei Alles Münster: https://www.allesmuenster.de/grosse-hilfe-fuer-kleinen-gast/

Brauerei-Ausschank – im Juli NUR Freitag, 8.7. ab 18 Uhr

Machen wir es kurz und knackig – Urlaubszeit und das Volksvirus lassen am Samstag unsere Personaldecke auf 0 schrumpfen. Daher reißen wir am Freitag alles raus, was geht.

Neu am Hahn ist das Sommerbier „Himbeer-Toni“ – ein Klassiker aus unserem Repertoire. Wer es nicht mag, erfrischt sich mit unserem leichten Pale Ale oder Trallafitti. Ein paar gute alte Bekannte runden die Taplist ab.

Wie immer gilt, Essen kann gerne mitgebracht oder bestellt werden. Wenn wir den Grill anfeuern sollen, lasst es uns bitte vorher unter info@laeuterwerk.de wissen. Grad in der Urlaubszeit ist es schwierig, die Resonanz für den Grill abzuschätzen – aber vergeblich brennen muss der ja auch nicht.

Also, bis Freitag.

PS. Wer sich für Samstag auf leckere Biere gefreut hat, dem sei vielleicht Hopfen in den Höfen in Osnabrück ans Herz gelegt. Mit 9 EUR-Ticket keine große Sache, wir finden, das Programm dort klang vielversprechend.

Brauerei-Ausschank am 10. und 11. Juni – jeweils ab 18 Uhr – grill your own

Unser Brauerei-Ausschank öffnet wieder für euch. Kommenden Freitag und Samstag sind wir jeweils ab 18 Uhr für Euch da. Wetter soll auch prima werden, entsprechend decken wir auch draußen ein.

Wir verwöhnen euch u.a. mit Trallafitti – unserem Wit, Himbeer-Toni ist wieder da und auch den Celebrator von Ayinger (dunkler Doppelbock) haben wir noch einmal angeschlagen, uvm. Alles vom Hahn gibt es auch in der 1l-Flasche zum Mitnehmen.

Dazu gibt es wie immer: Biertalk auf Wunsch sowie Brezel & Butter, wer sein Picknick mitbringen möchte, sei herzlich dazu ermuntert. Am Freitag feuern wir den Grill an, wer sein Fleisch drauf brutzeln möchte sei herzlich willkommen. Teller und Besteck stellen wir bereit, Ihr die Saucen, Fleisch Salate usw.

Am Samstag läuft in der Brauerei noch ein Braukurs parallel, daher findet der Brauerei-Ausschank da nur draußen statt.

Wir haben auch noch nicht den Eindruck, als wenn diese Pandemie überstanden wäre, daher freuen wir uns, wenn Ihr die Maskenregelung im Innenraum wie in den letzten Monaten bei Nichteinhalten des Mindestabstands beibehalten würdet. Am Tisch kann die Maske selbstredend abgenommen werden.

Brauerei-Ausschank am 8. und 9. April ab 18 Uhr

Unser Brauerei-Ausschank öffnet wieder für euch. Kommenden Freitag und Samstag sind wir jeweils ab 18 Uhr für Euch da.

Es gibt ein paar Klassiker und auch ein paar bislang unbekannte Biere. Alles vom Hahn gibt es auch in der 1l-Flasche zum Mitnehmen.

Dazu gibt es wie immer: Biertalk auf Wunsch sowie Brezel & Butter, wer sein Picknick mitbringen möchte, sei herzlich dazu ermuntert.

Wir haben auch noch nicht den Eindruck, als wenn diese Pandemie überstanden wäre, daher freuen wir uns, wenn Ihr die Maskenregelung wie in den letzten Monaten beibehalten würdet. Am Tisch kann die Maske selbstredend abgenommen werden.

Brauerei-Ausschank und Flaschenverkauf am 11. und 12. März

Wir starten in die Saison – unser Brauerei-Ausschank öffnet wieder für euch. Passend zum Auftakt spielen die Preussen gegenüber unter Flutlicht, Grund genug für uns, am Freitag bereits am 17 Uhr die Zapfhähne für euch parat zu haben. Samstag sind wir dann ab 18 Uhr für euch am Start.

Es gibt ein paar Klassiker und auch ein paar bislang unbekannte Biere. Alles vom Hahn gibt es auch in der 1l-Flasche zum Mitnehmen (aber nicht ins Stadion!).

Dazu gibt es wie immer: Biertalk auf Wunsch sowie Brezel & Butter, wer sein Picknick mitbringen möchte sei herzlich dazu aufgeordert.

Es gelten die derzeit üblichen 3G-Regeln, Geimpft, Genesen oder Getestet.

Brauerei-Ausschank und Flaschenverkauf am 10. und 11.12.

Wir haben lange hin und her überlegt – und uns dann entschieden. Ja, wir machen noch einen Brauerei-Ausschank im Dezember. Gute Lüftungsanlage und 2G+ Regel (Geimpft, Genesen UND Getestet) sind für uns eine gute Grundlage um mit euch den Jahresabschluss einzuläuten.

Wir haben noch ein paar unbekannte Schmankerl für euch am Hahn, die wir Euch nicht vorenthalten wollen, wer weiß wann wir danach wieder aufmachen dürfen. Alle Biere vom Hahn gibt es auch in der 1l-Flasche zum Mitnehmen.

Daher, wie immer am ersten Freitag im Monat und am folgenden Samstag: jeweils ab 18 Uhr Open Door mit schönen Bieren von uns und von Freunden, dazu Biertalk auf Wunsch. Brezel&Butter stellen wir bereit, wer sein Picknick mitbringen möchte sein herzlich dazu ermuntert.

Bis bald zum Jahresendspurt!

Brauerei-Ausschank – 8. und 9. Oktober

Immer am zweiten Freitag und Samstag im Monat öffnen wir unseren Brauerei-Ausschank – ab 18:00 geöffnet.

Biergartenwetter scheint vorbei zu sein, leider, dank unseren Brau-Abzugsanlage sorgen wir aber auch im Innenraum für genügend Frischluft.

Wie immer gibt es ausgesuchte Bierspezialitäten für den Geschmack vom Faß.

Dazu bereiten wir Euch auf Wunsch ein paar Brezeln zu. Wer sein Picknick selber mitbringen möchte, nur zu.

Brauerei-Ausschank am 10.9. 2021

Normalerweise haben wir immer am zweiten Freitag und Samstag im Monat unseren Brauerei-Ausschank /Biergärtchen ab 18:00 geöffnet. Im September allerdings haben wir am Samstag eine geschlossene Gesellschaft Sorry.

Zum Sommerausklang öffnen wir noch einmal zusätzlich den Außenbereich, so das Wetter mitspielt. Mit dabei sind noch einmal als Gastbiere das Mariahilfer Vollbier von Kössel Bräu, Petras No. 1 von Bernadi-Bräu und das Augburger Herrenpils von Riegele aus Augsburg.

Von unserer Seite stellen wir unser Wit „Trallafitti“, den Quittenbock und ein Foreign Extra Stout bereit. Letzteres ist ein richtiger Winterwarmer mit guten 7 % und vollem Geschmack.

Dazu bereiten wir Euch auf Wunsch ein paar Brezeln zu. Wer sein Picknick selber mitbringen möchte, nur zu. Hinweis: Der Biergarten schließt pünktlich um 22 Uhr.

Quittenalarm: Flaschenverkauf und Open Door am 9./10. Oktober

Das war also der Sommer, sehen wir es positiv: Quittenernte! Wir haben letzes Wochenende geerntet und Samstag geht es in die Saftpresse. Nächste Woche wird dann gebraut. Das nehmen wir zum Anlass und schlagen am Wochenende eines der letzten Fässer Quittenbock 2019 an.

Zusätzlich zum regulären Flaschenverkauf und zur Open Door jeweils ab 17 Uhr gibt es zur Feier der Quittenernte noch eine Aktion. Unser diesjähriger Quittenbock wird zum Weihnachtsfest in einer limitierten und nummerierten Auflage auch in 0,7 l-Flaschen abgefüllt. Ein exklusives Weihnachtsgeschenk – auch für die, die schon alles haben. Diese Flaschen könnt ihr am kommenden Wochenende bei uns zum reduzierten Aktionspreis von 10 EUR vorbestellen. Der spätere Verkaufspreis ab Brauerei wird 12,50 EUR betragen. Abholung dann rechtzeitig zum Fest an der Brauerei.

Wer nicht auf den fertigen Quittenbock warten will, findet an unserer Theke sicherlich aber auch ein anderes tolles Bier für den Abend. Ansonsten, wie immer, 0,33 l-Flaschen zum mitnehmen und was es am Zapfhahn gibt, auch in der 1 l-Eigentumsflasche.

Witterungsbedingt macht unser Biergarten nun leider etwas Pause. Wir sind im Innenbereich von der Zahl der Sitzplätze – etwas eingeschränkt- wegen Corona, haben aber eine starke Lüftungsanlage. Daher: come early – come often!

Flaschen-Verkauf und kleiner Biergarten bis zum Gewitter am 13.6.

Es könnt nen Schauer geben – egal, für Bier sorgen wir. Am Samstag, anstelle der regulären Open Door, starten wir ab 15 Uhr mit unserem Flaschenverkauf an der Brauerei. Wir haben diverse Sorten in 0,33 l Flaschen zum Mitnehmen abgefüllt. Dem heimischen Grillvergnügen steht damit nichts im Wege (wir dürfen leider noch nicht wieder). Zudem haben wir sechs Sorten Bierspezialitäten am Zapfhahn, darunter auch Neuerscheinungen (s.u.). Diese könnt Ihr in unserem kleinen Biergarten (nach aktuellen Hygiene-Regeln) vor der Brauerei natürlich antesten, danach bieten wir euch an, die Biere in handlichen 1l-Flaschen mit nach Hause zu nehmen – frisch vom Fass.

Folgende Flaschenbiere stehen in 0,33l zur Auswahl – je 2,50 EUR incl. Pfand (solange der Vorrat reicht):

-Paule – unser Session Ale

-Schwatt – Dry Stout

-Rote Erde – Irish Red Ale

-Alt.Bier (wenig)

-Pecan Nut Brown Ale

-3 Beans Porter – Porter mit Kaffee, Kakao und Tonka-Bohne

-Sommerbock

-Quittenbock@

Vom Fass gibt es am Freitag (Eigentumsflasche 1L – 2,50 € – kann wieder befüllt werden!) (solange der Vorrat reicht):

-Tripel – im Rumfaß gereift, Collaboration mit Braufreunden Münster e.V. (Füllung 8,50 €)

-Rote Erde (Füllung 7,50 €)

-Paule (Füllung 7,50 €)

-Pecan Nut Brown Ale (Füllung 7,50 €)

-Trallafitti – belgisches Wit (Füllung 7,50 €)

-Maibock (Füllung 7,50 €)

Wir freuen uns auf Euch!