Open Door X Open Tap – 10. Februar 2017

Immer am zweiten Freitag im Monat öffnen wir unsere Brauerei und zeigen Euch, welche Biere wir gezaubert haben. Lasst uns an der Theke oder am Tisch ein bisschen plauschen, über Bier, Gott und die Welt.

Tap Liste für Freitag:

  • Neuvorstellung: Schwatt, ein klassisches Dry Stout, schlank, schwarz, röstig
  • Gastbier: Christian stellt sein Kürbis-Bier vor. Passend zur kalten Jahreszeit – sehr gelungen.
  • Der Quittenbock: Eines unser seasonal Highlights. Nur noch ein Fass!
  • Schmackes: Unser IPA, geht immer, geht gut!
  • Trallafitti: hell, leicht, fruchtig – perfekt gegen Winterblues

Dazu reichen wir auf Wunsch eine leckere Erbsensuppe – hilft auch gegen jahreszeitlich bedingte Kälte in den Knochen nach einem Besuch des Prinzipalmarkts.

Alle Biere auf Wunsch auch zum Mitnehmen im Siphon – Schwatt auch in Flaschen.

Bis bald!

 

Open Door X Open Tap 9.12.2016

Wir öffnen wieder Tür und Hahn für Euch!

Kommt vorbei und geniesst unsere Bierspezialitäten und lasst uns an der Theke oder am Tisch ein bisschen plauschen, über Bier, Gott und die Welt.

Die Tap List erscheint spätestens eine Woche vor der Veranstaltung.

Open Door X Open Tap 11.11.2016

Wir öffnen Tür und Hahn für Euch, ab jetzt jeden 2. Freitag im Monat!

Kommt vorbei und geniesst unsere Bierspezialitäten und lasst uns an der Theke oder am Tisch ein bisschen plauschen, über Bier, Gott und die Welt.

Die Tap List:

  • IPA -> stark, malzig, hopfig, genau das richtige für den Herbst
  • Weizen -> süffig mit leckerem Hopfen
  • MS Lowine ->für Euch und von Euch gebraut bei Bier im Quartier, ein Porter mit Vanille, hmmmmm
  • In kleinen Mengen, Scotch Porter vom Drood, Mapple Walnut Porter, Schockooak. Eventuell ist bis dahin der erste Cider fertig, Deckerts Bester aus Nachbars Garten.

Es ist angezapft für Euch!

Learn To Homebrew Day 2016

Ihr wollt wissen wie man selber zu Hause Bier brauen kann? Was gibt es für Anlagen, was sind Vor-, was sind Nachteile?

Dann meldet Euch jetzt für den Learn To Homebrew Day 2016 an! Keine Gebühren, beschränkte Teilnehmer Zahl!

Hobbybrauer brauen an diesem Tag vor Ort mit Ihren Anlagen Bier und Ihr könnt mitmachen und mithelfen. Ihr könnt mit den Brauern sprechen und Tipps und Tricks austauschen.

Morgens gibt es Mettbrötchen und Kässestullen, Mittags Currywurst vom Grill. Abends gucken wir, ob wir noch Pizza bestellen.
Dazu schenken wir unsere Biere aus.
Essen und Getränke müssen selbst bezahlt werden, das mitmachen ist umsonst.

Den LTHD veranstalten wir in Kooperation mit den Braufreunden-Münster e.V.
www.braufreunde-muenster.de

Du bist selber Brauer und möchtest gerne Deine Anlage präsentieren? Wir suchen noch ein oder zwei Brauer die LUst haben an diesem Tag bei uns zu brauen, bevorzugt suchen wir einen Speidel Braumeister, Grainfahter oder Braueule. Interesse, dann maile mir, marc.pinnekamp@laeuterwerk.de.

24.06.2017 Braukurs, Ausverkauft!

+++Ausverkauft+++

In Kooperation  mit der Gruthaus-Brauerei zeigt Ihnen Gruthaus-Brauer Philipp Overberg in den Räumen des LÄUTERWERKS, wie Sie mit kostengünstigen und zum Teil bereits vorhanden Mitteln selber zu Hause hervorragendes Bier brauen können.

Sie erlernen an diesem Tag durch Mitmachen die Grundlagen des Maischebrauens – so wie es die Großen in ihren Brauereien auch machen: was Sie an Ausstattung brauchen, welche Rohstoffe wir verwenden und wo Sie diese bekommen.

Wir probieren den Tag über verschiedene Biere aus aller Herren Länder, außerdem gibt es über den Tag verteilt einen kalten und einen warmen Imbiss, niemand muss bei uns hungern oder Durst leiden.

Vor Ort in der Brauerei können Sie darüber hinaus die 5-hl-Brauanlage des LÄUTERWERKS besichtigen.

Wir sind Mitglied im Verein der Braufreunde-Münster e. V. dem Zusammenschluss der Hobbybrauer aus Münster und Umgebung, und fühlen uns dem Heimbrauen verpflichtet und unterstützen den Verein und die Mitglieder aktiv.

Um sich für den Kurs anzumelden, schreiben Sie bitte eine E-Mail an: braukurs@laeuterwerk.de Sie erhalten dann alle weiteren Informationen.
Bitte nennen Sie den Termin und wieviele Teilnehmer Sie anmelden möchten.
Bitte geben Sie auch Ihre Adresse mit an!

Datum: 24.06.2017

Dozent: Philipp Overberg

Beginn: 12.00 Uhr bis ca. 20.00 Uhr

Dauer: ca. 8 Stunden

Ort: Hammer Straße 371, 48153 Münster.

Inhalte:

  • Herstellung eines Bieres von schroten bis zum Hefe anstellen
  • Begleitung des Tages mit Bierproben aus aller Welt
  • ein kalter und ein warmer Imbiss
  • Jeder Teilnehmer erhält nach Abschluss der Gärung einen Anteil des hergestellten Bieres für seine persönliche Verwendung (Dauer der Gärung ca. 2-4 Wochen)
  • Ein begleitendes Skript mit vielen nützlichen Tipps, Adressen und Informationen als PDF

Anfahrt:
In unmittelbarer Nähe halten die Buslinien 1 und 9, Haltestelle: alte Reitbahn und die Buslinie 5 am Preußenstadion.

Die Nachtbuslinie N85 fährt vom Preußenstadion ab 21.00 Uhr.
Eine Anreise mit dem eigenen PKW können wir trotz großzügiger Parkplätze vor Ort nicht empfehlen.

Alle Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer und pro Person, die Mehrwertsteuer kann ausgewiesen werden.

01.04.2017 Braukurs, AUSVERKAUFT!!!

+++AUSVERKAUFT+++

In Kooperation  mit der Gruthaus-Brauerei zeigt Ihnen Gruthaus-Brauer Philipp Overberg in den Räumen des LÄUTERWERKS, wie Sie mit kostengünstigen und zum Teil bereits vorhanden Mitteln selber zu Hause hervorragendes Bier brauen können.

Sie erlernen an diesem Tag durch Mitmachen die Grundlagen des Maischebrauens – so wie es die Großen in ihren Brauereien auch machen: was Sie an Ausstattung brauchen, welche Rohstoffe wir verwenden und wo Sie diese bekommen.

Wir probieren den Tag über verschiedene Biere aus aller Herren Länder, außerdem gibt es über den Tag verteilt einen kalten und einen warmen Imbiss, niemand muss bei uns hungern oder Durst leiden.

Vor Ort in der Brauerei können Sie darüber hinaus die 5-hl-Brauanlage des LÄUTERWERKS besichtigen.

Wir sind Mitglied im Verein der Braufreunde-Münster e. V. dem Zusammenschluss der Hobbybrauer aus Münster und Umgebung, und fühlen uns dem Heimbrauen verpflichtet und unterstützen den Verein und die Mitglieder aktiv.

Um sich für den Kurs anzumelden, schreiben Sie bitte eine E-Mail an: braukurs@laeuterwerk.de Sie erhalten dann alle weiteren Informationen.
Bitte nennen Sie den Termin und wieviele Teilnehmer Sie anmelden möchten.
Bitte geben Sie auch Ihre Adresse mit an!

Datum: 01.04.2017

Dozent: Philipp Overberg

Beginn: 12.00 Uhr bis ca. 20.00 Uhr

Dauer: ca. 8 Stunden

Ort: Hammer Straße 371, 48153 Münster.

Inhalte:

  • Herstellung eines Bieres von schroten bis zum Hefe anstellen
  • Begleitung des Tages mit Bierproben aus aller Welt
  • ein kalter und ein warmer Imbiss
  • Jeder Teilnehmer erhält nach Abschluss der Gärung einen Anteil des hergestellten Bieres für seine persönliche Verwendung (Dauer der Gärung ca. 2-4 Wochen)
  • Ein begleitendes Skript mit vielen nützlichen Tipps, Adressen und Informationen als PDF

Anfahrt:
In unmittelbarer Nähe halten die Buslinien 1 und 9, Haltestelle: alte Reitbahn und die Buslinie 5 am Preußenstadion.

Die Nachtbuslinie N85 fährt vom Preußenstadion ab 21.00 Uhr.
Eine Anreise mit dem eigenen PKW können wir trotz großzügiger Parkplätze vor Ort nicht empfehlen.

Alle Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer und pro Person, die Mehrwertsteuer kann ausgewiesen werden.

11.02.2017 Braukurs, zu Hause Bier brauen wie die Profis mit Philipp Overberg

+++Ausverkauft+++

In Kooperation  mit der Gruthaus-Brauerei zeigt Ihnen Gruthaus-Brauer Philipp Overberg in den Räumen des LÄUTERWERKS, wie Sie mit kostengünstigen und zum Teil bereits vorhanden Mitteln selber zu Hause hervorragendes Bier brauen können.

Sie erlernen an diesem Tag durch Mitmachen die Grundlagen des Maischebrauens – so wie es die Großen in ihren Brauereien auch machen: was Sie an Ausstattung brauchen, welche Rohstoffe wir verwenden und wo Sie diese bekommen.

Wir probieren den Tag über verschiedene Biere aus aller Herren Länder, außerdem gibt es über den Tag verteilt einen kalten und einen warmen Imbiss, niemand muss bei uns hungern oder Durst leiden.

Vor Ort in der Brauerei können Sie darüber hinaus die 5-hl-Brauanlage des LÄUTERWERKS besichtigen.

Wir sind Mitglied im Verein der Braufreunde-Münster e. V. dem Zusammenschluss der Hobbybrauer aus Münster und Umgebung, und fühlen uns dem Heimbrauen verpflichtet und unterstützen den Verein und die Mitglieder aktiv.

Datum: 11.02.2017

Dozent: Philipp Overberg

Beginn: 12.00 Uhr bis ca. 20.00 Uhr

Dauer: ca. 8 Stunden

Ort: Hammer Straße 371, 48153 Münster.

Inhalte:

  • Herstellung eines Bieres von schroten bis zum Hefe anstellen
  • Begleitung des Tages mit Bierproben aus aller Welt
  • ein kalter und ein warmer Imbiss
  • Jeder Teilnehmer erhält nach Abschluss der Gärung einen Anteil des hergestellten Bieres für seine persönliche Verwendung (Dauer der Gärung ca. 2-4 Wochen)
  • Ein begleitendes Skript mit vielen nützlichen Tipps, Adressen und Informationen als PDF

Anfahrt:
In unmittelbarer Nähe halten die Buslinien 1 und 9, Haltestelle: alte Reitbahn und die Buslinie 5 am Preußenstadion.

Die Nachtbuslinie N85 fährt vom Preußenstadion ab 21.00 Uhr.
Eine Anreise mit dem eigenen PKW können wir trotz großzügiger Parkplätze vor Ort nicht empfehlen.

Alle Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer und pro Person, die Mehrwertsteuer kann ausgewiesen werden.

Ausverkauft! 08.10.2016 Braukurs, zu Hause Bier brauen wie die Profis mit Marc Pinnekamp

Marc Pinnekamp vom Läuterwerk zeigt Ihnen wie Sie mit kostengünstigen und zum Teil bereits vorhanden Mitteln selber zu Hause hervorragendes Bier brauen können.

Sie erlernen an diesem Tag durch Mitmachen die Grundlagen des Maischebrauens – so wie es die Großen in ihren Brauereien auch machen: was Sie an Ausstattung brauchen, welche Rohstoffe wir verwenden und wo Sie diese bekommen.

Wir probieren den Tag über verschiedene Biere aus aller Herren Länder, außerdem gibt es über den Tag verteilt einen kalten und einen warmen Imbiss, niemand muss bei uns hungern oder Durst leiden.

Vor Ort in der Brauerei können Sie darüber hinaus die 5-hl-Brauanlage des LÄUTERWERKS besichtigen.

Wir sind Mitglied im Verein der Braufreunde-Münster e. V. dem Zusammenschluss der Hobbybrauer aus Münster und Umgebung, und fühlen uns dem Heimbrauen verpflichtet und unterstützen den Verein und die Mitglieder aktiv.

Datum: 08.10.2016

Dozent: Marc Pinnekamp

Beginn: 12.00 Uhr bis ca. 20.00 Uhr

Dauer: ca. 8 Stunden

Kosten: 105,00€ pro Person

Ort: Hammer Straße 371, 48153 Münster.

Anmeldung: braukurs@laeuterwerk.de mit dem Betreff: Anmeldung Braukurs 27.08.2016 !!!Bitte geben Sie Ihre Adresse mit an!!!

Inhalte:

  • Herstellung eines Bieres von schroten bis zum Hefe anstellen
  • Begleitung des Tages mit Bierproben aus aller Welt
  • ein kalter und ein warmer Imbiss
  • Jeder Teilnehmer erhält nach Abschluss der Gärung einen Anteil des hergestellten Bieres für seine persönliche Verwendung (Dauer der Gärung ca. 2-4 Wochen)
  • Ein begleitendes Skript mit vielen nützlichen Tipps, Adressen und Informationen als PDF

Anfahrt:
In unmittelbarer Nähe halten die Buslinien 1 und 9, Haltestelle: alte Reitbahn und die Buslinie 5 am Preußenstadion.

Die Nachtbuslinie N85 fährt vom Preußenstadion ab 21.00 Uhr.
Eine Anreise mit dem eigenen PKW können wir trotz großzügiger Parkplätze vor Ort nicht empfehlen.

Alle Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer und pro Person, die Mehrwertsteuer kann ausgewiesen werden.

AUSVERKAUFT! 01.11.2016 Braukurs, zu Hause Bier brauen wie die Profis mit Philipp Overberg

!!!AUSVERKAUFT!!!

In Kooperation  mit der Gruthaus-Brauerei zeigt Ihnen Gruthaus-Brauer Philipp Overberg in den Räumen des LÄUTERWERKS, wie Sie mit kostengünstigen und zum Teil bereits vorhanden Mitteln selber zu Hause hervorragendes Bier brauen können.

Sie erlernen an diesem Tag durch Mitmachen die Grundlagen des Maischebrauens – so wie es die Großen in ihren Brauereien auch machen: was Sie an Ausstattung brauchen, welche Rohstoffe wir verwenden und wo Sie diese bekommen.

Wir probieren den Tag über verschiedene Biere aus aller Herren Länder, außerdem gibt es über den Tag verteilt einen kalten und einen warmen Imbiss, niemand muss bei uns hungern oder Durst leiden.

Vor Ort in der Brauerei können Sie darüber hinaus die 5-hl-Brauanlage des LÄUTERWERKS besichtigen.

Wir sind Mitglied im Verein der Braufreunde-Münster e. V. dem Zusammenschluss der Hobbybrauer aus Münster und Umgebung, und fühlen uns dem Heimbrauen verpflichtet und unterstützen den Verein und die Mitglieder aktiv.

Datum: 01.11.2016

Dozent: Philipp Overberg

Beginn: 12.00 Uhr bis ca. 20.00 Uhr

Dauer: ca. 8 Stunden

Ort: Hammer Straße 371, 48153 Münster.

Inhalte:

  • Herstellung eines Bieres von schroten bis zum Hefe anstellen
  • Begleitung des Tages mit Bierproben aus aller Welt
  • ein kalter und ein warmer Imbiss
  • Jeder Teilnehmer erhält nach Abschluss der Gärung einen Anteil des hergestellten Bieres für seine persönliche Verwendung (Dauer der Gärung ca. 2-4 Wochen)
  • Ein begleitendes Skript mit vielen nützlichen Tipps, Adressen und Informationen als PDF

Anfahrt:
In unmittelbarer Nähe halten die Buslinien 1 und 9, Haltestelle: alte Reitbahn und die Buslinie 5 am Preußenstadion.

Die Nachtbuslinie N85 fährt vom Preußenstadion ab 21.00 Uhr.
Eine Anreise mit dem eigenen PKW können wir trotz großzügiger Parkplätze vor Ort nicht empfehlen.

Alle Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer und pro Person, die Mehrwertsteuer kann ausgewiesen werden.