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SUMMARY:Quittenalarm: Flaschenverkauf und Open Door am 9./10. Oktober
DESCRIPTION:Das war also der Sommer\, sehen wir es positiv: Quittenernte!  Wir haben letzes Wochenende geerntet und Samstag geht es in die Saftpresse. Nächste Woche wird dann gebraut. Das nehmen wir zum Anlass und schlagen am Wochenende eines der letzten Fässer Quittenbock 2019 an. \nZusätzlich zum regulären Flaschenverkauf und zur Open Door jeweils ab 17 Uhr gibt es zur Feier der Quittenernte noch eine Aktion. Unser diesjähriger Quittenbock wird zum Weihnachtsfest in einer limitierten und nummerierten Auflage auch in 0\,7 l-Flaschen abgefüllt. Ein exklusives Weihnachtsgeschenk – auch für die\, die schon alles haben. Diese Flaschen könnt ihr am kommenden Wochenende bei uns zum reduzierten Aktionspreis von 10 EUR vorbestellen. Der spätere Verkaufspreis ab Brauerei wird 12\,50 EUR betragen. Abholung dann rechtzeitig zum Fest an der Brauerei.  \nWer nicht auf den fertigen Quittenbock warten will\, findet an unserer Theke sicherlich aber auch ein anderes tolles Bier für den Abend. Ansonsten\, wie immer\, 0\,33 l-Flaschen zum mitnehmen und was es am Zapfhahn gibt\, auch in der 1 l-Eigentumsflasche. \nWitterungsbedingt macht unser Biergarten nun leider etwas Pause. Wir sind im Innenbereich von der Zahl der Sitzplätze – etwas eingeschränkt- wegen Corona\, haben aber eine starke Lüftungsanlage. Daher: come early – come often!
URL:https://www.laeuterwerk.de/veranstaltungen/quittenalarm-flaschenverkauf-und-open-door-am-9-10-oktober/
LOCATION:LÄUTERWERK\, Hammer Straße 371\, Münster\, NRW\, 48153\, Deutschland
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SUMMARY:Genuss-Abend im Allwetter-Zoo – 19. September\, 19:30 Uhr
DESCRIPTION:Sommerabend im Zoo. Mit Food-Ständen und Live-Musik zum reduzierten Eintrittspreis. \nWir versorgen euch mit frischem Bier aus Münster – zwischen Nashorngehege und Waldspielplatz 🙂
URL:https://www.laeuterwerk.de/veranstaltungen/genuss-abend-im-allwetter-zoo-19-september-1930-uhr/
LOCATION:Allwetterzoo Münster\, Sentruper Straße 315\, Münster\, 48161\, Deutschland
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SUMMARY:Flaschenverkauf und Biergarten am Wochenende 11./12. September
DESCRIPTION:Am Freitag und Samstag starten wir ab 17 Uhr mit unserem Flaschenverkauf an der Brauerei. Wir haben diverse Sorten in 0\,33 l Flaschen zum Mitnehmen abgefüllt. Dem heimischen Genuss steht damit unsererseits nichts im Wege. \nDirekt von Faß gibt es: \n-Rote Erde – Irish Red Ale\n-Paule – Session Ale – unser Klassiker\n-Trallafitti – belgisches Wit – fruchtig\, frisch\n-Gose – hist. Bierspezialität aus Goslar\n-3 Beans Porter – dunkles Bier trifft auf Kaffee und Kakao\n-Black is Beautiful – extra starkes Black IPA\, nichts für schwache Gemüter \n\nAlle Faßbiere auch zum Mitnehmen in der handlichen 1l-Eigentumsflasche (auch vor Ort erhältlich) \nIm Flaschenkühlschrank mit Mitnehmen:\n-Alt.Bier\n-Trallafitti\n-Trippeltrappel – Trippel im Rumfass ausgelagert\n-Rote Erde\n-Quittenbock\n-PecanNut Brown Ale\n-Black is Beautiful \n\n  \n 
URL:https://www.laeuterwerk.de/veranstaltungen/flaschenverkauf-und-biergarten-am-wochenende-11-12-september/
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SUMMARY:Genuss-Abend im Allwetter-Zoo - 5. September\, 19:30 Uhr
DESCRIPTION:Sommerabend im Zoo. Mit Food-Ständen und Live-Musik zum reduzierten Eintrittspreis. \nWir versorgen euch mit frischem Bier aus Münster – zwischen Nashorngehege und Waldspielplatz 🙂
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SUMMARY:Flaschen-Verkauf und Biergarten am Wochenende 14./15. August
DESCRIPTION:Am Freitag und Samstag starten wir ab 17 Uhr mit unserem Flaschenverkauf an der Brauerei. Wir haben diverse Sorten in 0\,33 l Flaschen zum Mitnehmen abgefüllt. Dem heimischen Grillvergnügen steht damit unsererseits nichts im Wege (wir dürfen leider noch nicht wieder mit Euch grillen). \nZudem haben wir sechs Sorten Bierspezialitäten am Zapfhahn. Diese könnt Ihr in unserem kleinen Biergarten (nach aktuellen Hygiene-Regeln) vor der Brauerei natürlich antesten\, danach bieten wir euch an\, die Biere in handlichen 1l-Flaschen mit nach Hause zu  nehmen – frisch vom Fass. \n  \n 
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SUMMARY:Sommerabend im Allwetterzoo
DESCRIPTION:Affenhitze! Wir tun was dagegen. Beim „Sommerabend im Allwetterzoo“ am kommenden Samstag versorgen wir euch mit kühlem Bier und Radler vom Fass. \nNeben vergünstigtem Eintritt zum Abend wird es zudem ein paar Futterstände und Live-Musik geben. Ein herrliches Umfeld für einen chilligen Sommerabend. \n  \nTickets gibt es online unter https://www.allwetterzoo.de/de/tickets/Erlebnis-Buchungen/ \n 
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SUMMARY:Flaschenverkauf am Freitag\, 7.8.
DESCRIPTION:Am Freitag starten wir ab 17 Uhr mit unserem Flaschenverkauf an der Brauerei. Wir haben diverse Sorten in 0\,33 l Flaschen zum Mitnehmen abgefüllt. Dem heimischen Grillvergnügen steht damit unsererseits nichts im Wege (wir dürfen leider noch nicht wieder mit Euch grillen). Zudem haben wir sechs Sorten Bierspezialitäten am Zapfhahn. Diese könnt ihr auch in handlichen 1l-Flaschen mit nach Hause zu  nehmen – frisch vom Fass. \n 
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SUMMARY:Flaschen-Verkauf und Biergarten am Samstag\, 11.7
DESCRIPTION:Auch am Samstag starten wir ab 17 Uhr mit unserem Flaschenverkauf an der Brauerei. Wir haben diverse Sorten in 0\,33 l Flaschen zum Mitnehmen abgefüllt. Dem heimischen Grillvergnügen steht damit unsererseits nichts im Wege (wir dürfen leider noch nicht wieder mit Euch grillen). Zudem haben wir sechs Sorten Bierspezialitäten am Zapfhahn. Diese könnt Ihr in unserem kleinen Biergarten (nach aktuellen Hygiene-Regeln) vor der Brauerei natürlich antesten\, danach bieten wir euch an\, die Biere in handlichen 1l-Flaschen mit nach Hause zu  nehmen – frisch vom Fass. \n  \nFolgende Flaschenbiere stehen in 0\,33l zur Auswahl – je 2\,50 EUR incl. Pfand (solange der Vorrat reicht): \n  \n-Paule – unser Session Ale \n-Schwatt – Dry Stout \n-Rote Erde – Irish Red Ale \n-Alt.Bier (wenig) \n-Pecan Nut Brown Ale \n-3 Beans Porter – Porter mit Kaffee\, Kakao und Tonka-Bohne \n-Sommerbock \n-Quittenbock@  \n  \nVom Fass gibt es am Freitag (Eigentumsflasche 1L – 2\,50 € – kann wieder befüllt werden!) (solange der Vorrat reicht): \n  \n-Tripel – im Rumfass gereift\, Collaboration mit Braufreunden Münster e.V. (Füllung 8\,50 €) \n-Rote Erde (Füllung 7\,50 €) \n-Paule (Füllung 7\,50 €) \n-Pecan Nut Brown Ale (Füllung 7\,50 €) \n-Trallafitti – belgisches Wit (Füllung 7\,50 €) \n-Sommerbock (Füllung 7\,50 €) \n  \nWir freuen uns auf Euch!
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SUMMARY:Flaschen-Verkauf und Biergarten am Wochenende
DESCRIPTION:Am Freitag und Samstag starten wir ab 17 Uhr mit unserem Flaschenverkauf an der Brauerei. Wir haben diverse Sorten in 0\,33 l Flaschen zum Mitnehmen abgefüllt. Dem heimischen Grillvergnügen steht damit unsererseits nichts im Wege (wir dürfen leider noch nicht wieder mit Euch grillen). Zudem haben wir sechs Sorten Bierspezialitäten am Zapfhahn. Diese könnt Ihr in unserem kleinen Biergarten (nach aktuellen Hygiene-Regeln) vor der Brauerei natürlich antesten\, danach bieten wir euch an\, die Biere in handlichen 1l-Flaschen mit nach Hause zu  nehmen – frisch vom Fass. \n  \nFolgende Flaschenbiere stehen in 0\,33l zur Auswahl – je 2\,50 EUR incl. Pfand (solange der Vorrat reicht): \n  \n-Paule – unser Session Ale \n-Schwatt – Dry Stout \n-Rote Erde – Irish Red Ale \n-Alt.Bier (wenig) \n-Pecan Nut Brown Ale \n-3 Beans Porter – Porter mit Kaffee\, Kakao und Tonka-Bohne \n-Sommerbock \n-Quittenbock@  \n  \nVom Fass gibt es am Freitag (Eigentumsflasche 1L – 2\,50 € – kann wieder befüllt werden!) (solange der Vorrat reicht): \n  \n-Tripel – im Rumfass gereift\, Collaboration mit Braufreunden Münster e.V. (Füllung 8\,50 €) \n-Rote Erde (Füllung 7\,50 €) \n-Paule (Füllung 7\,50 €) \n-Pecan Nut Brown Ale (Füllung 7\,50 €) \n-Trallafitti – belgisches Wit (Füllung 7\,50 €) \n-Sommerbock (Füllung 7\,50 €) \n  \nWir freuen uns auf Euch!
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SUMMARY:After-Work-Biergarten und Flaschenverkauf
DESCRIPTION:Der Sommer ist da – und mit Ihm unser kleiner Biergarten. Donnerstag\, Freitag und Samstag\, wenn das Wetter passt\, haben wir jeweils ab 17:30 den Außenbereich für euch gedeckt. Tolle Biere zur Erfrischung warten auf euch. U.a. unser Paule\, unser Sommerbock und ein belgischen Tripel aus dem Rumfass. \n  \nAlle Biere gibt es auch im Flaschenverkauf zum mitnehmen – gekühlt versteht sich.
URL:https://www.laeuterwerk.de/veranstaltungen/after-work-biergarten-und-flaschenverkauf-3/
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SUMMARY:After-Work-Biergarten und Flaschenverkauf
DESCRIPTION:Der Sommer ist da – und mit Ihm unser kleiner Biergarten. Donnerstag\, Freitag und Samstag haben wir jeweils ab 17:30 den Außenbereich für euch gedeckt. Tolle Biere zur Erfrischung warten auf euch. U.a. unser Paule\, unser Sommerbock und ein belgischen Tripel aus dem Rumfass. \nAlle Biere gibt es auch im Flaschenverkauf zum mitnehmen – gekühlt versteht sich. 
URL:https://www.laeuterwerk.de/veranstaltungen/after-work-biergarten-und-flaschenverkauf-2/
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SUMMARY:After-Work-Biergarten und Flaschenverkauf
DESCRIPTION:Der Sommer ist da – und mit Ihm unser kleiner Biergarten. Donnerstag\, Freitag und Samstag haben wir jeweils ab 17:30 den Außenbereich für euch gedeckt. Tolle Biere zur Erfrischung warten auf euch. U.a. unser Paule\, unser Sommerbock und ein belgischen Tripel aus dem Rumfass. \nAlle Biere gibt es auch im Flaschenverkauf zum mitnehmen – gekühlt versteht sich. 
URL:https://www.laeuterwerk.de/veranstaltungen/after-work-biergarten-und-flaschenverkauf/
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SUMMARY:Flaschen-Verkauf und kleiner Biergarten bis zum Gewitter am 13.6.
DESCRIPTION:Es könnt nen Schauer geben – egal\, für Bier sorgen wir. Am Samstag\, anstelle der regulären Open Door\, starten wir ab 15 Uhr mit unserem Flaschenverkauf an der Brauerei. Wir haben diverse Sorten in 0\,33 l Flaschen zum Mitnehmen abgefüllt. Dem heimischen Grillvergnügen steht damit nichts im Wege (wir dürfen leider noch nicht wieder). Zudem haben wir sechs Sorten Bierspezialitäten am Zapfhahn\, darunter auch Neuerscheinungen (s.u.). Diese könnt Ihr in unserem kleinen Biergarten (nach aktuellen Hygiene-Regeln) vor der Brauerei natürlich antesten\, danach bieten wir euch an\, die Biere in handlichen 1l-Flaschen mit nach Hause zu  nehmen – frisch vom Fass. \nFolgende Flaschenbiere stehen in 0\,33l zur Auswahl – je 2\,50 EUR incl. Pfand (solange der Vorrat reicht): \n  \n-Paule – unser Session Ale \n-Schwatt – Dry Stout \n-Rote Erde – Irish Red Ale \n-Alt.Bier (wenig) \n-Pecan Nut Brown Ale \n-3 Beans Porter – Porter mit Kaffee\, Kakao und Tonka-Bohne \n-Sommerbock \n-Quittenbock@  \n  \nVom Fass gibt es am Freitag (Eigentumsflasche 1L – 2\,50 € – kann wieder befüllt werden!) (solange der Vorrat reicht): \n  \n-Tripel – im Rumfaß gereift\, Collaboration mit Braufreunden Münster e.V. (Füllung 8\,50 €) \n-Rote Erde (Füllung 7\,50 €) \n-Paule (Füllung 7\,50 €) \n-Pecan Nut Brown Ale (Füllung 7\,50 €) \n-Trallafitti – belgisches Wit (Füllung 7\,50 €) \n-Maibock (Füllung 7\,50 €) \n  \nWir freuen uns auf Euch!
URL:https://www.laeuterwerk.de/veranstaltungen/flaschenverkauf-und-kleiner-biergarten-bis-zum-gewitter-am-13-6/
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SUMMARY:Flaschen-Verkauf und kleiner Biergarten am 12.6.
DESCRIPTION:Wetter wird top – wir kümmern uns ums Bier. Am Freitag\, anstelle der regulären Open Door\, starten wir ab 15 Uhr mit unserem Flaschenverkauf an der Brauerei. Wir haben diverse Sorten in 0\,33 l Flaschen zum Mitnehmen abgefüllt. Dem heimischen Grillvergnügen steht damit unsererseits nichts im Wege (wir dürfen leider noch nicht wieder). Zudem haben wir sechs Sorten Bierspezialitäten am Zapfhahn\, darunter auch Neuerscheinungen (s.u.). Diese könnt Ihr in unserem kleinen Biergarten (nach aktuellen Hygiene-Regeln) vor der Brauerei natürlich antesten\, danach bieten wir euch an\, die Biere in handlichen 1l-Flaschen mit nach Hause zu  nehmen – frisch vom Fass. \nAbends machen wir eine ungezwungene Zoom-Session aus der Brauerei. Schaltet euch dazu\, wenn ihr Lust auf lockere Plauderei habt oder einfach nur mal wieder ein paar vernünftige Menschen sehen wollt – Musik kommt wieder von Käptn Middach in Form von Irischer Volksmusik und anderem Kulturerbe.  \nInnerhalb des Stadtgebiets bieten wir zum Wochenende einen Lieferservice an. Schreibt uns eine Mail an kower@laeuterwerk.de mit euren Wünschen\, Zahlung per Paypal. Hat letztes Mal auch gut geklappt. Die Lieferung wird bis spätestens Samstag im Laufe des Tages bei Euch eintreffen. Sollte die Lieferung noch für Freitag abend gewünscht sein\, bitte extra vermerken\, wir versuchen das zu berücksichtigen. Lieferservice ab 20 € Bestellwert incl. – darunter nehmen wir 5 € pauschal. \n  \nFolgende Flaschenbiere stehen in 0\,33l zur Auswahl – je 2\,50 EUR incl. Pfand (solange der Vorrat reicht): \n  \n-Paule – unser Session Ale \n-Schwatt – Dry Stout \n-Rote Erde – Irish Red Ale \n-Alt.Bier (wenig) \n-Pecan Nut Brown Ale \n-3 Beans Porter – Porter mit Kaffee\, Kakao und Tonka-Bohne \n-Sommerbock \n-Quittenbock@  \n  \nVom Fass gibt es am Freitag (Eigentumsflasche 1L – 2\,50 € – kann wieder befüllt werden!) (solange der Vorrat reicht): \n  \n-Tripel – im Rumfass gereift\, Collaboration mit Braufreunden Münster e.V. (Füllung 8\,50 €) \n-Rote Erde (Füllung 7\,50 €) \n-Paule (Füllung 7\,50 €) \n-Pecan Nut Brown Ale (Füllung 7\,50 €) \n-Trallafitti – belgisches Wit (Füllung 7\,50 €) \n-Maibock (Füllung 7\,50 €) \n  \nWir freuen uns auf Euch!
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SUMMARY:Braukurs am 07.06.2020 15:00 - 21:00
DESCRIPTION:Jeder kann Bier brauen! \nBierbrauen ist wie Kochen\, man kann es als große Wissenschaft betreiben\, aber man kann es auch zuhause\, mit ganz einfachen Mitteln\, wenn man ein paar Grundregeln beachtet. \nUnser Ziel bei diesem Kurs ist es\, Euch zu zeigen\, wie einfach man selbst leckeres Bier brauen kann\, so dass Ihr danach direkt selbst loslegen wollt und könnt und wir Euch in der stetig wachsenden Zahl der Hobbybrauer begrüßen können. \nDazu muss man nur das grundlegende Prinzip verstehen und ein paar Tricks beherrschen.\nAm einfachsten geht das durch Mitmachen. Wir haben ein typisches Hobbybrau-Setup (Gär- und Läutereimer\, Einkocher) und leiten Euch an\, in der Gruppe selbst damit ein leckeres Pale Ale zu brauen.  \nBrauen ist ein gemütliches Hobby\, wir haben dabei zwischendurch immer wieder Pausen\, in denen wir Euch die Grundlagen des Brauens und die dazu verwendeten Rohstoffe näher bringen. Wir haben dazu eine kleine Agenda vorbereitet\, die wir mit Euch durchgehen wollen\, aber noch viel mehr freuen wir uns auf Eure Fragen! \nAuch die Geschmackssinne werden wir nicht vernachlässigen: wir werden einige Bierstile mit Euch verkosten\, um Euch eine Ahnung über die Vielfalt der Brauwelt zu vermitteln. Für die nötige „Grundlage“ sorgen wir natürlich auch\, ungefähr zur Mitte der Veranstaltung gibt es eine deftige warme Brotzeit. \nWenn wir den Kurs am Brautag beenden\, werden wir gemeinsam einen Sud von ca 20 Litern hergestellt haben\, den wir im Läuterwerk abkühlen lassen\, mit Hefe anstellen und solange behüten werden\, bis wir ihn nach ca 10 – 15 Tagen in Flaschen abfüllen können.\nWir füllen mit Euch in Eure mitgebrachten Flaschen ab und Ihr lasst das Bier zuhause nachgären und reifen\, so dass Ihr es nach ca 2 weiteren Wochen genießen könnt.  \nDer Termin zur Flaschenabfüllung ist ca 2 Wochen nach dem Kurs und dauert ca eine Stunde. Der genaue Termin wird noch festgelegt.\nSolltet Ihr zur Abfüllung verhindert sein\, könnt Ihr einen Vertreter schicken oder einen Mit-Teilnehmer bitten\, Eure Flaschen mitzubringen. \nOrganisatorisches: \nDie Kosten für den Kurs inkl. Verpflegung betragen pro Person 105 EUR inkl. MwSt  und fallen bei der Buchung an.\nZur verbindlichen Buchung schreibt einfach eine E-Mail mit dem gewünschten Termin\, der Anzahl der Personen und der Rechnungsanschrift an braukurs@laeuterwerk.de.\nDaraufhin erhaltet Ihr eine automatisch erzeugte Rechnung und mit dem Eingang der Zahlung ist die Buchung erfolgt. \nBitte beachtet\, dass eine Umbuchung oder Stornierung organisatorisch nicht möglich ist.\nDie Teilnahme ist aber übertragbar. Solltet Ihr zur  Veranstaltung verhindert sein\, könnt Ihr Ersatz schicken. Bitte informiert uns dann rechtzeitig vorher darüber\, wer an Eurer Stelle teilnehmen soll.
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SUMMARY:Schickern im Beis - der virtuelle Brauerei-Ausschank
DESCRIPTION:Ihr fehlt uns! \nNachdem unser Brauerei-Ausschank im April schmerzhafterweise schon ausgefallen ist (wegen Karfreitag\, oder war noch was?) wollen wir unseren Ausschank im Mai wieder mit Euch gemeinsam feiern – diesmal virtuell. Uns geht es darum\, mit Euch einen netten Abend zu verbringen – natürlich freut sich aber auch unsere hart strapazierte Kasse über jede Einnahme in diesen Tagen. \nKommenden Freitag (8.Mai) treffen wir uns dazu ab 20:15 Uhr im Internet. Wir haben nette Gäste für Plaudereien eingeladen und auch für Live-Musik ist gesorgt. Steht also alles – bis auf das Bier. \nWir haben für Euch ein Bierpaket geschnürt mit dem wir gemütlich den Abend bestreiten werden. Drin sind ein paar Biere von uns (Hint: Bock auf Mai?)\, von Freunden bzw. was uns so noch am Herzen liegt. Einige der Flaschen sind im regulären Handel z.B. gar nicht erhältlich\, Eine unde Sache wie wir finden. Für 20 Euro schaffen wir Euch das Sixpack innerhalb von Münster nach Hause – je nach Möglichkeit noch gekühlt. \nFür den Postversand (außerhalb des Stadtgebiets Münsters) erheben wir einen Aufschlag von 3 Euro. Als Bestell-Schluss für den Versand solltet Ihr den Mittwochmittag 13 Uhr einplanen. Für Bestellungen von außerhalb\, die danach eingehen\, können wir keine Lieferung bis Freitagabend garantieren – das Bier wird aber trotzdem gut schmecken. \nFür das Stadtgebiet Münster nehmen wir bis Freitag 12 Uhr Bestellungen zur Auslieferung an. Danach nur noch nach Absprache oder zur direkten Abholung in der Brauerei. Wir beliefern Euch möglichst kontaktlos. Deshalb bestellt bitte per E-Mail an kower@laeuterwerk.de oder WhatsApp an +49 1512 8704211 und bezahlt vorab per Paypal (paypal@laeuterwerk.de).  Das Angebot ist limitiert\, wir werden alle Bestellungen in der Reihenfolge ihres Eingangs bearbeiten. (7\,50 € / l\, 5 € bzw. 8 € Transportpauschale)
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SUMMARY:Braukurs am 18.04.2020 12:00 - 18:00 -ausgebucht-
DESCRIPTION:Jeder kann Bier brauen! -ausgebucht-\nBierbrauen ist wie Kochen\, man kann es als große Wissenschaft betreiben\, aber man kann es auch zuhause\, mit ganz einfachen Mitteln\, wenn man ein paar Grundregeln beachtet. \nUnser Ziel bei diesem Kurs ist es\, Euch zu zeigen\, wie einfach man selbst leckeres Bier brauen kann\, so dass Ihr danach direkt selbst loslegen wollt und könnt und wir Euch in der stetig wachsenden Zahl der Hobbybrauer begrüßen können. \nDazu muss man nur das grundlegende Prinzip verstehen und ein paar Tricks beherrschen.\nAm einfachsten geht das durch Mitmachen. Wir haben ein typisches Hobbybrau-Setup (Gär- und Läutereimer\, Einkocher) und leiten Euch an\, in der Gruppe selbst damit ein leckeres Pale Ale zu brauen.  \nBrauen ist ein gemütliches Hobby\, wir haben dabei zwischendurch immer wieder Pausen\, in denen wir Euch die Grundlagen des Brauens und die dazu verwendeten Rohstoffe näher bringen. Wir haben dazu eine kleine Agenda vorbereitet\, die wir mit Euch durchgehen wollen\, aber noch viel mehr freuen wir uns auf Eure Fragen! \nAuch die Geschmackssinne werden wir nicht vernachlässigen: wir werden einige Bierstile mit Euch verkosten\, um Euch eine Ahnung über die Vielfalt der Brauwelt zu vermitteln. Für die nötige „Grundlage“ sorgen wir natürlich auch\, ungefähr zur Mitte der Veranstaltung gibt es eine deftige warme Brotzeit. \nWenn wir den Kurs am Brautag beenden\, werden wir gemeinsam einen Sud von ca 20 Litern hergestellt haben\, den wir im Läuterwerk abkühlen lassen\, mit Hefe anstellen und solange behüten werden\, bis wir ihn nach ca 10 – 15 Tagen in Flaschen abfüllen können.\nWir füllen mit Euch in Eure mitgebrachten Flaschen ab und Ihr lasst das Bier zuhause nachgären und reifen\, so dass Ihr es nach ca 2 weiteren Wochen genießen könnt.  \nDer Termin zur Flaschenabfüllung ist ca 2 Wochen nach dem Kurs und dauert ca eine Stunde. Der genaue Termin wird noch festgelegt.\nSolltet Ihr zur Abfüllung verhindert sein\, könnt Ihr einen Vertreter schicken oder einen Mit-Teilnehmer bitten\, Eure Flaschen mitzubringen. \nOrganisatorisches: \nDie Kosten für den Kurs inkl. Verpflegung betragen pro Person 105 EUR inkl. MwSt  und fallen bei der Buchung an.\nZur verbindlichen Buchung schreibt einfach eine E-Mail mit dem gewünschten Termin\, der Anzahl der Personen und der Rechnungsanschrift an braukurs@laeuterwerk.de.\nDaraufhin erhaltet Ihr eine automatisch erzeugte Rechnung und mit dem Eingang der Zahlung ist die Buchung erfolgt. \nBitte beachtet\, dass eine Umbuchung oder Stornierung organisatorisch nicht möglich ist.\nDie Teilnahme ist aber übertragbar. Solltet Ihr zur  Veranstaltung verhindert sein\, könnt Ihr Ersatz schicken. Bitte informiert uns dann rechtzeitig vorher darüber\, wer an Eurer Stelle teilnehmen soll.
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SUMMARY:Das große Münster (Online)-Bier-Tasting inkl. Lieferservice
DESCRIPTION:Sechs münsteraner Brauereien – sechs verschiedene Biere. Die Kollegen von der Finne-Brauerei organisieren für euch eine Osterreise durch die Münsteraner Bierlandschaft. Incl. Online Tasting per Facebook und Instagram. \nMit dabei sind die Brauereien: \nBrauerei Kemker mit Appelwien\nDas Dackel mit Untergärigem Hausbier\nBrauerei Pinkus Müller mit Original Obergärig Münstersch Alt\nLäuterwerk mit Quittenbock\nFinne Brauerei mit IPA\nGruthaus-Brauerei mit Bockwurst-Bock \nDas Tasting Package könnt ihr ab sofort per WhatsApp unter 0178/9146948 oder per Mail an gastro@finne-brauerei.de bestellen. Liefertage sind Do-Sa immer von 18-20 Uhr. Weitere Infos findet ihr auf der Facebook Seite. https://www.facebook.com/events/249559852744593 \nMünster Tasting Set: 20 €\nMünster Tasting Set inkl. 2 Craft Beer Gläser „Craft Master Bowl“ von Rastal mit Aufschrift „Cross Border Craft Fest“: 25 € \n 
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SUMMARY:Jazz & Beer V
DESCRIPTION:Jazz-Frühschoppen im Läuterwerk mit Live-Musik \nDer Jazz-Frühschoppen in der Brauerei Läuterwerk an der Hammer Straße geht in eine neue Runde! Am Sonntag\, den 29.03.2020\, heißt es nun schon zum 5. Mal „Jazz & Beer“ und das bedeutet: zu beschwingten Live-Jazzklängen die ein oder andere Bierspezialität der Brauerei verkosten und den Tag unter netten Leuten starten. \nAlle Biere sind wie immer „probierfreundlich“ im kleinen Glas zu kaufen\, natürlich ist auch ein Kaffee zu haben. Beginn ist ab 11 Uhr (Sommerzeit beachten – Zeitumstellung in der Nacht auf Sonntag!) in den Räumen der Brauerei an der Hammer Straße 371 (bei Trinkgut). \nDas „Läuterwerk Frühschoppen-Quartett“ mit Musikern aus verschiedenen anderen münsterschen Formationen\, Matthias Kasig (g)\, Roland Peiler (xylo/p)\, Moritz Seidel (b) und Lutz Wecker (dr)\, spielt Jazzstandards überwiegend im Stil der „klassischen“ Phase Ende der 50er-/Anfang der 60er Jahre – der großen Zeit u. a. des ersten Miles Davis Quintetts und von Musikern wie Oliver Nelson\, Curtis Fuller oder dem Modern Jazz Quartet. \n\nZu Gast: Matthias Kutschmann (ts). Matthias Kutschmann war jahrelang Saxofonist in der Dortmunder Funkband „Lebende Legenden“ und ergänzt die Combo an diesem Sonntag als Special Guest.
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SUMMARY:Braukurs kompakt am 20.03.2020 18:00 - 21:00 -ausverkauft-
DESCRIPTION:Dem Brauer über die Schulter schauen! -ausverkauft-\nFür alle\, die immer schon mal wissen wollten\, wie das eigentlich so funktioniert\, dass aus den vier allgemein bekannten Grundstoffen tatsächlich Bier wird\, für den gibt es unseren Braukurs kompakt. \nEin kompletter Braugang dauert in der Regel mindestens 5-6 Stunden\, wir verkürzen das auf ein kurzweiliges Abendformat\, indem wir einige zeitintensive Schritte schon vorbereiten.  \nWir brauen mit Euch auf unserer Prototypen-Brauanlage\, entweder ein bereits bewährtes Rezept oder wir erproben ein neues. \nDabei werden wir Euch die Grundlagen des Brauens und die dazu verwendeten Rohstoffe näher bringen. Wir haben eine kleine Agenda zu \n\nWasser \nMalz \nHopfen\nHefe \ndem Brau- und Gär-Prozess\n\nvorbereitet\, die wir mit Euch durchgehen wollen\, aber noch viel mehr freuen wir uns auf Eure Fragen! \nAuch die Geschmackssinne werden wir nicht vernachlässigen: wir werden einige Bierstile mit Euch verkosten\, um Euch eine Ahnung über die Vielfalt der Brauwelt zu vermitteln.Dazu gibt es Brot und Wasser zum „Neutralisieren“\, die nötige „Grundlage“ solltet Ihr aber vorher selbst schaffen. \nWir werden uns dabei nicht betrinken\, dennoch empfehlen wir die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln. (Buslinie 1 und 9 – Haltestelle „Alte Reitbahn“) \nDer Kompakt-Kurs richtet sich vornehmlich an interessierte Einsteiger.\nWer die grundlegenden Themen schon kennt und/ oder direkt selbst zuhause mit dem Brauen beginnen möchte\, dem empfehlen wir unseren Braukurs (Klassik). \nOrganisatorisches: \nDie Kosten für den Kurs inkl. Verpflegung betragen pro Person 49 EUR inkl. MwSt  und fallen bei der Buchung an.\nZur verbindlichen Buchung schreibt einfach eine E-Mail mit dem gewünschten Termin\, der Anzahl der Personen und der Rechnungsanschrift an braukurs@laeuterwerk.de.\nDaraufhin erhaltet Ihr eine automatisch erzeugte Rechnung und mit dem Eingang der Zahlung ist die Buchung erfolgt. \nBitte beachtet\, dass eine Umbuchung oder Stornierung organisatorisch nicht möglich ist.\nDie Teilnahme ist aber übertragbar. Solltet Ihr zur  Veranstaltung verhindert sein\, könnt Ihr Ersatz schicken. Bitte informiert uns dann rechtzeitig vorher darüber\, wer an Eurer Stelle teilnehmen soll.
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SUMMARY:Irish-Folk-Night mit Live-Musik: Brauerei-Ausschank 13. und 14. März 2020 - geänderte Spielregeln
DESCRIPTION:Die Open Door im März steht ganz im Zeichen Irlands – und der Corona-Prävention.  \nAm Freitag feiern wir mit selbstgebrautem Stout\,Irish Red und Porter die europäische Nachbarinsel! Dabei helfen uns „Tales of Tinnef“ mit Live-Stimmungsmusik! Samstag auch tolle Biere – nur ohne Live Musik. \nAngesicht der sich anspannenden Lage in Sachen Infektionsschutz haben wir uns für den Brauerei-Ausschank am Wochenende einige Gedanken gemacht. \nDer Brauerei-Ausschank wird dieses Wochenende stattfinden! Wie es mit weiteren Veranstaltungen aussieht\, wird man abwarten müssen. Also lassen wir es noch einmal krachen. \nFolgende Änderungen / Maßnahmen werden ergriffen:  \nWir werden den Ausschank heute bevorzugt bargeldlos abwickeln.  \nMittel zur Händedesinfektion stehen bereit. Wir werden die Oberflächen im Thekenbereich\, Kartenterminal\, Tische etc. regelmäßig mit einer alkoholischen Desinfektionslösung behandeln.  \nWir werden die Anzahl der Anwesenden inkl. Personal auf 50 Personen begrenzen. \nBeer to go wird in kompostierbaren Einwegbechern angeboten. Wer also lieber draußen genießen möchte\, wird gut versorgt. Ebenso wird es Flaschenbiere zum Mitnehmen geben. \nWir werden keine Sitzplätze im Thekenbereich anbieten. \nBitte folgt ggf. den Anweisungen des Personals. \nPS:Das Wichtigste zum Schluss:Selbstverständlich beachten ALLE die allgemeinen Regeln zur persönlichen Hygiene.Personen\, die Krankheits-Symptome an sich bemerken\, bitten wir\, heute zuhause zu bleiben. \nWir werden dieses Vorgehen jederzeit anhand der aktuellen Lage anpassen.Bitte folgt ggf. den Anweisungen des Personals. Wenn Ihr Verbesserungsmöglichkeiten seht\, sprecht uns gern jederzeit an. \nPPS:Wir feiern heute schon mal den Gedenktag des irischen Nationalheiligen St. Patrick vor. Wer etwas Grünes trägt\, bekommt zur Begrüßung einen grünen Schnaps. \nEuer Läuterwerk!
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SUMMARY:Braukurs am 07.03.2020 -ausgebucht-
DESCRIPTION:Jeder kann Bier brauen! -ausgebucht-\nBierbrauen ist wie Kochen\, man kann es als große Wissenschaft betreiben\, aber man kann es auch zuhause\, mit ganz einfachen Mitteln\, wenn man ein paar Grundregeln beachtet. \nUnser Ziel bei diesem Kurs ist es\, Euch zu zeigen\, wie einfach man selbst leckeres Bier brauen kann\, so dass Ihr danach direkt selbst loslegen wollt und könnt und wir Euch in der stetig wachsenden Zahl der Hobbybrauer begrüßen können. \nDazu muss man nur das grundlegende Prinzip verstehen und ein paar Tricks beherrschen.\nAm einfachsten geht das durch Mitmachen. Wir haben ein typisches Hobbybrau-Setup (Gär- und Läutereimer\, Einkocher) und leiten Euch an\, in der Gruppe selbst damit ein leckeres Pale Ale zu brauen.  \nBrauen ist ein gemütliches Hobby\, wir haben dabei zwischendurch immer wieder Pausen\, in denen wir Euch die Grundlagen des Brauens und die dazu verwendeten Rohstoffe näher bringen. Wir haben dazu eine kleine Agenda vorbereitet\, die wir mit Euch durchgehen wollen\, aber noch viel mehr freuen wir uns auf Eure Fragen! \nAuch die Geschmackssinne werden wir nicht vernachlässigen: wir werden einige Bierstile mit Euch verkosten\, um Euch eine Ahnung über die Vielfalt der Brauwelt zu vermitteln. Für die nötige „Grundlage“ sorgen wir natürlich auch\, ungefähr zur Mitte der Veranstaltung gibt es eine deftige warme Brotzeit. \nWenn wir den Kurs am Brautag beenden\, werden wir gemeinsam einen Sud von ca 20 Litern hergestellt haben\, den wir im Läuterwerk abkühlen lassen\, mit Hefe anstellen und solange behüten werden\, bis wir ihn nach ca 10 – 15 Tagen in Flaschen abfüllen können.\nWir füllen mit Euch in Eure mitgebrachten Flaschen ab und Ihr lasst das Bier zuhause nachgären und reifen\, so dass Ihr es nach ca 2 weiteren Wochen genießen könnt.  \nDer Termin zur Flaschenabfüllung ist voraussichtlich am 20.03. um 17:00 und dauert ca eine Stunde. Der genaue Termin wird noch festgelegt.\nSolltet Ihr zur Abfüllung verhindert sein\, schickt bitte einen Vertreter oder bittet einen Mit-Teilnehmer\, Eure Flaschen mitzubringen. \nOrganisatorisches: \nDie Kosten für den Kurs inkl. Verpflegung betragen pro Person 105 EUR inkl. MwSt  und fallen bei der Buchung an.\nZur verbindlichen Buchung schreibt einfach eine E-Mail mit dem gewünschten Termin\, der Anzahl der Personen und der Rechnungsanschrift an braukurs@laeuterwerk.de.\nDaraufhin erhaltet Ihr eine automatisch erzeugte Rechnung und mit dem Eingang der Zahlung ist die Buchung erfolgt. \nBitte beachtet\, dass eine Umbuchung oder Stornierung organisatorisch nicht möglich ist.\nDie Teilnahme ist aber übertragbar. Solltet Ihr zur  Veranstaltung verhindert sein\, könnt Ihr Ersatz schicken. Bitte informiert uns dann rechtzeitig vorher darüber\, wer an Eurer Stelle teilnehmen soll.
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SUMMARY:Craftbier-Grubenfahrt Vol. II – 29.2. und 1.3.2020 – Oer-Erkenschwick
DESCRIPTION:Nach dem großen Erfolg der ersten Grubenfahrt\, steht schon die Fortsetzung an. \nMit dabei sind dieses Mal neben uns: \n\n\nHanno’s / Herne\n\n\nBoje Bräu / Köln\n\n\nBöckenbräu / Haltern\n\n\nDuex / Köln\n\n\nBrauwerk Schacht 8 / Haltern\n\n\n  \nDer Vorverkauf hat schon begonnen! Mehr unter \n  \nhttps://brauwerk-schacht8.de
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DESCRIPTION:Dem Brauer über die Schulter schauen!\nFür alle\, die immer schon mal wissen wollten\, wie das eigentlich so funktioniert\, dass aus den vier allgemein bekannten Grundstoffen tatsächlich Bier wird\, für den gibt es unseren Braukurs kompakt. \nEin kompletter Braugang dauert in der Regel mindestens 5-6 Stunden\, wir verkürzen das auf ein kurzweiliges Abendformat\, indem wir einige zeitintensive Schritte schon vorbereiten.  \nWir brauen mit Euch auf unserer Prototypen-Brauanlage\, entweder ein bereits bewährtes Rezept oder wir erproben ein neues. \nDabei werden wir Euch die Grundlagen des Brauens und die dazu verwendeten Rohstoffe näher bringen. Wir haben eine kleine Agenda zu \n\nWasser \nMalz \nHopfen\nHefe \ndem Brau- und Gär-Prozess\n\nvorbereitet\, die wir mit Euch durchgehen wollen\, aber noch viel mehr freuen wir uns auf Eure Fragen! \nAuch die Geschmackssinne werden wir nicht vernachlässigen: wir werden einige Bierstile mit Euch verkosten\, um Euch eine Ahnung über die Vielfalt der Brauwelt zu vermitteln.Dazu gibt es Brot und Wasser zum „Neutralisieren“\, die nötige „Grundlage“ solltet Ihr aber vorher selbst schaffen. \nWir werden uns dabei nicht betrinken\, dennoch empfehlen wir die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln. (Buslinie 1 und 9 – Haltestelle „Alte Reitbahn“) \nDer Kompakt-Kurs richtet sich vornehmlich an interessierte Einsteiger.\nWer die grundlegenden Themen schon kennt und/ oder direkt selbst zuhause mit dem Brauen beginnen möchte\, dem empfehlen wir unseren Braukurs (Klassik). \nOrganisatorisches: \nDie Kosten für den Kurs inkl. Verpflegung betragen pro Person 49 EUR inkl. MwSt  und fallen bei der Buchung an.\nZur verbindlichen Buchung schreibt einfach eine E-Mail mit dem gewünschten Termin\, der Anzahl der Personen und der Rechnungsanschrift an braukurs@laeuterwerk.de.\nDaraufhin erhaltet Ihr eine automatisch erzeugte Rechnung und mit dem Eingang der Zahlung ist die Buchung erfolgt. \nBitte beachtet\, dass eine Umbuchung oder Stornierung organisatorisch nicht möglich ist.\nDie Teilnahme ist aber übertragbar. Solltet Ihr zur  Veranstaltung verhindert sein\, könnt Ihr Ersatz schicken. Bitte informiert uns dann rechtzeitig vorher darüber\, wer an Eurer Stelle teilnehmen soll.
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SUMMARY:Valentins-Special: Tasting "Biere mit Herz"
DESCRIPTION:Während der SCP im Stadion nebenan um den Anschluss kämpft\, starten wir für die nicht so Ball-Begeisterten ein Begleitprogramm (nicht nur) für Mädels. Unsere Bierexpertin verköstigt mit Euch von 19-21 Uhr „Biere mit Herz“. Nur nach Anmeldung unter anmeldung@laeuterwerk.de – Ticket pro Person 20 EUR. \n 
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SUMMARY:Brauerei-Ausschank am 14. (17 Uhr) und 15. Februar ab 18 Uhr
DESCRIPTION:Der Februar-Brauerei-Ausschank steht an\, da ist ganz schön was los. \nFür Fußballfans öffnen wir am Freitag schon um 17 Uhr\, also reichlich Gelegenheit das Feierabendbier vor dem Spiel bei uns im Warmen zu genießen. \nWegen Valentinstag bieten wir als Rahmenprogramm zum Flutlichtspiel des SCP ein Mädels-Tasting „Biere mit Herz“ an.  \nWie immer haben wir 6 Zapfhähne im Betrieb. Geplant ist eine horizontale Probe vom Quitten-Bock 2019 und dem frischen von 2020. Wir sind auch gespannt! Von Ale-Mania aus Bonn kommt das Gastbier: Wiess! \nSamstag (ab 18 Uhr) machen wir auch wieder einen offenem Hobbybrauer-Treff. Kommt und stellt uns oder den Hobbybrauern Fragen\, bringt Eure Biere mit und teilt diese um Feedback zu bekommen. \nWir freuen uns auf Euch!
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SUMMARY:Braukurs am 08.02.2020 -ausgebucht-
DESCRIPTION:Jeder kann Bier brauen! -ausgebucht-\nBierbrauen ist wie Kochen\, man kann es als große Wissenschaft betreiben\, aber man kann es auch zuhause\, mit ganz einfachen Mitteln\, wenn man ein paar Grundregeln beachtet. \nUnser Ziel bei diesem Kurs ist es\, Euch zu zeigen\, wie einfach man selbst leckeres Bier brauen kann\, so dass Ihr danach direkt selbst loslegen wollt und könnt und wir Euch in der stetig wachsenden Zahl der Hobbybrauer begrüßen können. \nDazu muss man nur das grundlegende Prinzip verstehen und ein paar Tricks beherrschen.\nAm einfachsten geht das durch Mitmachen. Wir haben ein typisches Hobbybrau-Setup (Gär- und Läutereimer\, Einkocher) und leiten Euch an\, in der Gruppe selbst damit ein leckeres Pale Ale zu brauen.  \nBrauen ist ein gemütliches Hobby\, wir haben dabei zwischendurch immer wieder Pausen\, in denen wir Euch die Grundlagen des Brauens und die dazu verwendeten Rohstoffe näher bringen. Wir haben dazu eine kleine Agenda vorbereitet\, die wir mit Euch durchgehen wollen\, aber noch viel mehr freuen wir uns auf Eure Fragen! \nAuch die Geschmackssinne werden wir nicht vernachlässigen: wir werden einige Bierstile mit Euch verkosten\, um Euch eine Ahnung über die Vielfalt der Brauwelt zu vermitteln. Für die nötige „Grundlage“ sorgen wir natürlich auch\, ungefähr zur Mitte der Veranstaltung gibt es eine deftige warme Brotzeit. \nWenn wir den Kurs am Brautag beenden\, werden wir gemeinsam einen Sud von ca 20 Litern hergestellt haben\, den wir im Läuterwerk abkühlen lassen\, mit Hefe anstellen und solange behüten werden\, bis wir ihn nach ca 10 – 15 Tagen in Flaschen abfüllen können.\nWir füllen mit Euch in Eure mitgebrachten Flaschen ab und Ihr lasst das Bier zuhause nachgären und reifen\, so dass Ihr es nach ca 2 weiteren Wochen genießen könnt.  \nDer Termin zur Flaschenabfüllung ist voraussichtlich am 21.02. um 17:00 und dauert ca eine Stunde. Der genaue Termin wird noch festgelegt.\nSolltet Ihr zur Abfüllung verhindert sein\, schickt bitte einen Vertreter oder bittet einen Mit-Teilnehmer\, Eure Flaschen mitzubringen. \n 
URL:https://www.laeuterwerk.de/veranstaltungen/braukurs-am-08-02-2020/
LOCATION:LÄUTERWERK\, Hammer Straße 371\, Münster\, NRW\, 48153\, Deutschland
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SUMMARY:Braukurs kompakt am 17.01.2020
DESCRIPTION:Dem Brauer über die Schulter schauen!\nFür alle\, die immer schon mal wissen wollten\, wie das eigentlich so funktioniert\, dass aus den vier allgemein bekannten Grundstoffen tatsächlich Bier wird\, für den gibt es unseren Braukurs kompakt. \nEin kompletter Braugang dauert in der Regel mindestens 5-6 Stunden\, wir verkürzen das auf ein kurzweiliges Abendformat\, indem wir einige zeitintensive Schritte schon vorbereiten.  \nWir brauen mit Euch auf unserer Prototypen-Brauanlage\, entweder ein bereits bewährtes Rezept oder wir erproben ein neues. \nDabei werden wir Euch die Grundlagen des Brauens und die dazu verwendeten Rohstoffe näher bringen. Wir haben eine kleine Agenda zu \n\nWasser \nMalz \nHopfen\nHefe \ndem Brau- und Gär-Prozess\n\nvorbereitet\, die wir mit Euch durchgehen wollen\, aber noch viel mehr freuen wir uns auf Eure Fragen! \nAuch die Geschmackssinne werden wir nicht vernachlässigen: wir werden einige Bierstile mit Euch verkosten\, um Euch eine Ahnung über die Vielfalt der Brauwelt zu vermitteln.Dazu gibt es Brot und Wasser zum „Neutralisieren“\, die nötige „Grundlage“ solltet Ihr aber vorher selbst schaffen. \nWir werden uns dabei nicht betrinken\, dennoch empfehlen wir die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln. (Buslinie 1 und 9 – Haltestelle „Alte Reitbahn“) \nDer Kompakt-Kurs richtet sich vornehmlich an interessierte Einsteiger.\nWer die grundlegenden Themen schon kennt und/ oder direkt selbst zuhause mit dem Brauen beginnen möchte\, dem empfehlen wir unseren Braukurs (Klassik). \nOrganisatorisches: \nDie Kosten für den Kurs inkl. Verpflegung betragen pro Person 49 EUR inkl. MwSt  und fallen bei der Buchung an.\nZur verbindlichen Buchung schreibt einfach eine E-Mail mit dem gewünschten Termin\, der Anzahl der Personen und der Rechnungsanschrift an braukurs@laeuterwerk.de.\nDaraufhin erhaltet Ihr eine automatisch erzeugte Rechnung und mit dem Eingang der Zahlung ist die Buchung erfolgt. \nBitte beachtet\, dass eine Umbuchung oder Stornierung organisatorisch nicht möglich ist.\nDie Teilnahme ist aber übertragbar. Solltet Ihr zur  Veranstaltung verhindert sein\, könnt Ihr Ersatz schicken. Bitte informiert uns dann rechtzeitig vorher darüber\, wer an Eurer Stelle teilnehmen soll.
URL:https://www.laeuterwerk.de/veranstaltungen/braukurs-kompakt-am-17-01-2020/
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SUMMARY:Brauerei-Ausschank am 10. und 11. Januar ab 18 Uhr
DESCRIPTION:Freitag und Samstag geht es wieder rund bei uns. Wir feiern den Jahres-Auftakt mit ein paar Specials: Jrön von Kehrwieder (HH) / Uerige (D) sowie unerem Winter-Bier 3 Beans Porter (mit Kaffee\, Kakao und Tonka-Bohnen) \nGenerell haben wir ein großes Herz fürHobbybrauer. Kommt und stellt uns oder den anwesenden Hobbybrauern Fragen\, bringt Eure Biere mit und teilt diese um Feedback zu bekommen. Auch Interessierte finden immer eine Hilfestellung zum Einstieg in das schönste Hobby der Welt. \nWir freuen uns auf Euch!
URL:https://www.laeuterwerk.de/veranstaltungen/brauerei-ausschank-am-10-und-11-januar-ab-18-uhr/
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CATEGORIES:Veranstaltungen eigene
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SUMMARY:Braukurs am 04.01.2020
DESCRIPTION:Jeder kann Bier brauen!\nBierbrauen ist wie Kochen\, man kann es als große Wissenschaft betreiben\, aber man kann es auch zuhause\, mit ganz einfachen Mitteln\, wenn man ein paar Grundregeln beachtet. \nUnser Ziel bei diesem Kurs ist es\, Euch zu zeigen\, wie einfach man selbst leckeres Bier brauen kann\, so dass Ihr danach direkt selbst loslegen wollt und könnt und wir Euch in der stetig wachsenden Zahl der Hobbybrauer begrüßen können. \nDazu muss man nur das grundlegende Prinzip verstehen und ein paar Tricks beherrschen.\nAm einfachsten geht das durch Mitmachen. Wir haben ein typisches Hobbybrau-Setup (Gär- und Läutereimer\, Einkocher) und leiten Euch an\, in der Gruppe selbst damit ein leckeres Pale Ale zu brauen.  \nBrauen ist ein gemütliches Hobby\, wir haben dabei zwischendurch immer wieder Pausen\, in denen wir Euch die Grundlagen des Brauens und die dazu verwendeten Rohstoffe näher bringen. Wir haben dazu eine kleine Agenda vorbereitet\, die wir mit Euch durchgehen wollen\, aber noch viel mehr freuen wir uns auf Eure Fragen! \nAuch die Geschmackssinne werden wir nicht vernachlässigen: wir werden einige Bierstile mit Euch verkosten\, um Euch eine Ahnung über die Vielfalt der Brauwelt zu vermitteln. Für die nötige „Grundlage“ sorgen wir natürlich auch\, ungefähr zur Mitte der Veranstaltung gibt es eine deftige warme Brotzeit. \nWenn wir den Kurs am Brautag beenden\, werden wir gemeinsam einen Sud von ca 20 Litern hergestellt haben\, den wir im Läuterwerk abkühlen lassen\, mit Hefe anstellen und solange behüten werden\, bis wir ihn nach ca 10 – 15 Tagen in Flaschen abfüllen können.\nWir füllen mit Euch in Eure mitgebrachten Flaschen ab und Ihr lasst das Bier zuhause nachgären und reifen\, so dass Ihr es nach ca 2 weiteren Wochen genießen könnt.  \nDer Termin zur Flaschenabfüllung ist voraussichtlich am 17.01. um 17:00 und dauert ca eine Stunde. Der genaue Termin wird noch festgelegt.\nSolltet Ihr zur Abfüllung verhindert sein\, schickt bitte einen Vertreter oder bittet einen Mit-Teilnehmer\, Eure Flaschen mitzubringen. \nOrganisatorisches: \nDie Kosten für den Kurs inkl. Verpflegung betragen pro Person 105 EUR inkl. MwSt  und fallen bei der Buchung an.\nZur verbindlichen Buchung schreibt einfach eine E-Mail mit dem gewünschten Termin\, der Anzahl der Personen und der Rechnungsanschrift an braukurs@laeuterwerk.de.\nDaraufhin erhaltet Ihr eine automatisch erzeugte Rechnung und mit dem Eingang der Zahlung ist die Buchung erfolgt. \nBitte beachtet\, dass eine Umbuchung oder Stornierung organisatorisch nicht möglich ist.\nDie Teilnahme ist aber übertragbar. Solltet Ihr zur  Veranstaltung verhindert sein\, könnt Ihr Ersatz schicken. Bitte informiert uns dann rechtzeitig vorher darüber\, wer an Eurer Stelle teilnehmen soll.
URL:https://www.laeuterwerk.de/veranstaltungen/braukurs-am-04-01-2020/
LOCATION:LÄUTERWERK\, Hammer Straße 371\, Münster\, NRW\, 48153\, Deutschland
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